きしめんだけじゃない 名古屋駅ホームの知られざる名物
実は在来線ホームにある名古屋駅の醍醐味
名古屋駅の立ち食い店はきしめんで有名ですが、それ以外にもある個性を持っています。
新幹線ホームの立ち食い店メニューは、きしめん・そば類以外に「いなり寿司」「生ビール（中）」があるぐらいです。
しかし在来線ホームの立ち食い店は、違います。きしめん・そば類のほか「枝豆」「串カツ」「どて」「イカ下足フライ」「イワシフライ」「さつま揚げ」「天つま」「とうふ」「生ビール（大）」「樽ハイ」「吟醸生貯蔵酒」などをラインナップ。つまり名古屋駅在来線ホームの立ち食い店は、「きしめん屋」と「立ち飲み屋」を兼ねているのです。
「天つま」とは、麺を抜いたかき揚げ入りきしめん、いわゆる「天ぬき」です。そば屋で酒を飲むときツマミにする天ぬきがあるのは、そこが「きしめん屋」兼「立ち飲み屋」であることを象徴しているかのようです。
在来線ホームのメニューは店舗によって異なっており、先述のメニューは3・4番ホーム静岡側「住よし」の場合。対し、7・8番線ホーム岐阜側にある「麺亭 かきつばた」はおでんが充実。メニューが異なるので、ホームで「はしご酒」も可能です。また在来線ホームの店でも、どて煮がない場合もあります。
名古屋駅の立ち食い店といえばきしめんが非常に有名ですが、ほとんどの在来線ホームにこうした「きしめん屋」兼「立ち飲み屋」があり、はしご酒もできること。この点も名古屋駅の大きな特徴になっています。全国にある駅ホーム立ち食い店で「ビールもあるよ」程度は珍しくありませんが、メニュー、店舗数がここまで充実しているのは少ないケースです。
名古屋駅立ち食い店の醍醐味は、「きしめん」と「立ち飲み」という全国的にレアな特徴をふたつも併せ持つ在来線ホームにあると言えるかもしれません。
ちなみに名古屋駅から新幹線に乗る場合、まず名古屋駅の在来線改札を乗車券だけで入って、在来線ホームで楽しんだのち、乗り換え改札を通って新幹線ホームへ行くこともできます。
筆者が在来線ホームの立ち食い店をはしごした際、客は自分を含めおじさんばかり。しかしホームから通路に降りると立ち飲み形態のスターバックスがあり、そこは若い女性ばかり。棲み分けされている駅でした。
【了】
Writer: 恵 知仁（鉄道ライター）
鉄道を中心に、飛行機や船といった「乗りもの」全般やその旅について、取材や記事制作、写真撮影、書籍執筆などを手がける。日本の鉄道はJR線、私鉄線ともすべて乗車済み（完乗）。2級小型船舶免許所持。鉄道ライター／乗りものライター。
わざわざ入場券を買ってまで食事しにくる人も多いと聞いたことあります。
新幹線のホームのきしめん屋はいつものびている。あんなものなのか？名古屋駅の地下街にあるきしめん屋のものはこしがあってうまかった。全国にきしめんを食べた事があると言う人達の多くはこの新幹線のホームのものを連想するのではないか。どうぞイメージアップのためにも御一考をｐねがいします。
「愛知以外にも似た料理はあります」って、おいおい……。
大阪も、普通にどて焼きありますが？
ちょっと勉強不足ではないですか？
> 大阪も、普通にどて焼きありますが？
「どて焼き」じゃなくて「どて煮」ですよ。
勉強不足じゃないですか？