• 2016.04.17
• 太田幸宏（乗りものニュース編集部）

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メインは里芋を包んだ肉料理

　料理を提供する厨房は3号車。オープンキッチンでは皿が並べられ、盛り付けの様子を見ることができます。

　メインは「里芋リブロース巻黒酢煮込みフカヒレ添え」。ご飯は「鯛ご飯　狭山茶漬け」が提供されました。

「ブランチコース」は、前菜・スープ・メイン・デザートビュッフェの4品。「ディナーコース」はウェルカムドリンク、アミューズ、前菜、スープ、メイン、デザートの6品で構成。各コースともソフトドリンクは無料、アルコール類は別途有料で提供されます。