焼売ジャーナリスト・シュウマイ潤の記事一覧

Writer: 焼売ジャーナリスト・シュウマイ潤

神奈川県出身。崎陽軒のお膝元ということもあり、幼少期は週一回のペースで当たり前のようにシュウマイを食べていたが、社会人になり世間がそれほどシュウマイを日常的に食していない事実に直面。かつ飲食店でもシュウマイを取り扱う確率がかなり低いことにも気づき、「シュウマイ県」代表としてより広くシュウマイの魅力を伝えるべく、全国の魅力的なシュウマイを独自に調査、取材、実食する日々を送る。キャッチコピーは「シュウマイがかわいそう」。

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