秘境駅にフレンチレストラン開業 その目的とは ループ×スイッチバックの大畑駅（写真16枚） 読み込み中... かつて保線詰所として利用されていた築約110年の建物をリノベーションした（2018年6月8日、皆越和也撮影）。 レストランのゲートには、人吉駅で使用されていた跨線橋の廃材や明治時代のレールを利用している（2018年7月27日、皆越和也撮影）。 ゲートをくぐりSL時代の給水塔遺構を脇に眺めながらレストランへ入ると、テンションが上がる（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 肥薩線の山線区間（人吉～吉松）では「いさぶろう・しんぺい」の2往復を含め1日3往復の列車が走っている（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 人吉市長、人吉駅長ら数十人を集めてレストランのお披露目。テープカットも行われた（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 挨拶に立ったNOTE人吉球磨の村口隆代表（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 地元食材を使った料理をプレートに載せてもらった（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 プレートランチのオードブル（右）とメイン。メインは黒豚（写真）、地鶏、和牛から選べる（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 ディナー「くまもと黒毛和牛『和王』コース」の干し筍黒トリュフの壺ん汁（「和王」のしゃぶしゃぶ）（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 ディナー「くまもと黒毛和牛『和王』コース」の囲炉裏フレンチバーベキュー（「和王」サーロインとフィレ）（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 フランスと東京で腕を磨いた中務雅章シェフ（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 レストラン「囲炉裏キュイジーヌLOOP」入口（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 広いデッキも設けられたレストラン。天気の良い日や桜の時期はデッキからの眺めは良さそう（2018年9月5日、皆越和也撮影）。 木を使った温もりのある雰囲気のレストランには20人ほどが入れる。オープンキッチンの脇には囲炉裏も。 ディナーの（上から時計回りに）球磨の黒豚と松の実のからしレンコン、球磨の黒豚のテットドポーク、馬刺しタルティーヌ仕立て。 2019年3月にホテルとしてオープンする矢岳駅の旧駅長官舎も築約110年の文化財。 関連記事 1tの塩!? 首都高の雪対策、ガチすぎて言葉を失った件 （PR）首都高速道路 本物の「きかんしゃパーシー」ついにお披露目 トーマスの世界が現実に！ 貴重なSLが大変身 江戸時代に年間20万人も参加した旅行ブームを体験！ 小田急「もころん」のデジタルスタンプラリーが開催中 JR東日本「大幅値上げ」後の運賃どうなる？ 東海道線のライバル「京急・東急・小田急」と比較 その差は“圧倒的”に!? スマホが空中でピッ！「タッチレス改札」東京メトロが駅で実証スタート 既存の改札機に機能後付け いよいよ現実に！ この画像の記事を読む
