食のニュース 記事一覧
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「北斗星」シェフのオムライスも 大宮の鉄道イベントにあわせ“社食”開放
2016年5月28日に開催される「鉄道のまち大宮鉄道ふれあいフェア」にあわせて、JR東日本の大宮車両総合センターにある社員食堂が一般開放されます。
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近大ナマズ、Peach機内食に登場 ナマズ普及へ前進か
日本ではあまり一般的な食材ではないナマズ。それを使った機内食が、Peachに登場します。その名も「近大発うなぎ味のなまずごはん」。実際にそれを食べてきました。
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「駅弁サミット」開催 伊勢志摩はじめ全国から11の駅弁が東京駅に
伊勢志摩サミットを記念して「駅弁サミット」が開催。首脳会議や閣僚会合が開かれるエリアで販売されている駅弁11種が、東京駅構内の「駅弁屋 祭」に集まります。
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全席レストラン列車「52席の至福」、夏は秩父食材や燻製料理が登場 西武
西武鉄道が運行する観光電車「西武 旅するレストラン 52席の至福」の、2016年7~9月における監修シェフや運行スケジュールなどが発表されました。
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パリの駅弁店、好評で1カ月延長 すき焼き弁当も新発売 JR東日本・NRE
パリ・リヨン駅に期間限定で出店している日本の駅弁販売店が、好評につき営業期間を5月26日までに延長。あわせて5月1日からは「すき焼き弁当」の販売を始めます。