「お好み焼き定食」は序の口奥深い関西のコナモン×白飯文化

tags: pickup, 観光, 食

関西では普通な、お好み焼きと白飯をセットにした「お好み焼き定食」。しかし関西のコナモン（小麦粉料理）×白飯文化は、それだけではありませんでした。

究極の「コナモン」×「白飯」？

　大阪・梅田の阪神百貨店地下1階に「スナックパーク」という、様々なファストフード店が集まったフードコートがあります。特にここで食べられる「いか焼」は有名で、行列が珍しくありません。

　ここで「お好み焼き定食」を越えたかもしれない、あるメニューに出会ってしまいました。

「牛すじねぎ焼き丼」、つまりどんぶり飯の上に牛すじとねぎのお好み焼きが載せられ、ソースとマヨネーズがこってりとかかったものです。関西ではお好み焼きが、丼物の具材にまでなっていました。

「お好み焼き定食」が「アリ」なら、確かにこれも「アリ」かもしれません。ただ別々に盛られている定食の場合と違って、どこへ行ってもソース＆マヨネーズの味がこってりと追いかけてきます。注意が必要だとしたらその点でしょうか。

　筆者はこのメニューを見つけ、衝動的に注文してしまいました。朝食として。その経験から言わせていただくと、胃の強い方以外は昼食以降に食べることをオススメします。

【了】

鉄道を中心に、飛行機や船といった「乗りもの」全般やその旅について、取材や記事制作、写真撮影、書籍執筆などを手がける。日本の鉄道はJR線、私鉄線ともすべて乗車済み（完乗）。2級小型船舶免許所持。鉄道ライター／乗りものライター。