食の記事一覧
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「夢のような駅弁」のお値段、15万円也 地元愛から生まれた「日光埋蔵金弁当」とは？
栃木県日光市にて、価格が15万円もする「日光埋蔵金弁当」が販売されています。中身が豪華なだけでなく、容器や箸も逸品。どのような内容で、そしてどのような経緯で生まれたのでしょうか。
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指定席車なし？ 日本の「新幹線」とドイツの高速鉄道「ICE」、乗って実感する違い
日本の「新幹線」と、ドイツの「ICE」。同じ高速鉄道ですが、指定席の扱いや運行体系、サービスなど、さまざまな違いがあります。食堂車でドイツの伝統的な料理を楽しむこともできました。
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「峠の釜めし」の釜、どうしてる？ 意外なリサイクル方法も
信越本線・横川駅（群馬県安中市）の駅弁「峠の釜めし」に使われている陶器の釜は、料理用をはじめ、さまざまな用途に再利用されています。そもそもこの釜はどのような経緯で誕生し、どのような利用方法があるのか、製造元の「おぎのや」に聞きました。
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豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」運行開始 その特徴は？ 「瑞風」だけの楽しみも JR西日本（写真36枚）
JR西日本の豪華クルーズトレイン「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」が2017年6月17日、ついにデビュー。どんな特徴を持った列車なのか、その車両や客室、サービス、旅の行程、料金などについて解説します。
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「植木鉢を駅弁にしよう！」…なぜそうなった？ 「お鉢弁当」誕生のワケ 滋賀ゆえに
さまざまな駅弁が販売されている昨今、植木鉢に入ったものも存在します。滋賀県・草津駅の「お鉢弁当」です。植木鉢の採用、そこには「ユニークさ」以外にも理由がありました。ちなみに、食べたあとも楽しめるようになっています。
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JR東日本「『のもの』アワード」創設 りんご、もも、きなこなど7件が受賞
JR東日本がさらなる地域産業の活性化を図るため、「JR東日本『のもの』アワード」を創設。授賞式が開催されました。新幹線での野菜輸送も行われる予定です。
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「瑞風ラウンジ京都」完成 豪華列車「瑞風」運行開始せまる JR西日本
2017年6月17日、JR西日本の豪華クルーズトレイン「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」が運行を開始します。今回、出発前に乗客が利用する「瑞風ラウンジ京都」が完成しました。