好調ANA「おうちで機内食」 3種まとめて食べて分かった魅力 家ならではの禁断コラボも可？
新型コロナ禍、ANAで展開されている「家で食べられる」機内食詰め合わせ。さまざまなコンセプトのセットが販売されるなか、機内食総選挙で2位の商品を集めたものを実食し、部員の感想を集めました。
洋食もハイレベル！ 禁断の組み合わせもしちゃいました！
●赤ワインで煮込んだハッシュドビーフ
2017年洋食部門で2位となったメニュー。「トマト・牛肉をたっぷりの赤ワインでじっくり煮込んだハッシュドビーフにペンネクリームソースを添えました。トマトの酸味とデミグラスの旨みが絶妙なハーモニー。シンプルだけど贅沢な味わいをお楽しみください」（ANA）だそう。
編集部員からは「ブラウン系のルックスのわりに、トマトがガツーンとくるグッドソースです。『デミグラスじゃないのかよ！騙された！』となりました。いい意味で」「ナスがいいアクセントで、家では食べられないお店の洋食、みたいな感じがします。なによりソースが多いのが幸せ」「牛肉がソースのなかに隠れています。サイズは大きくはないですが、これが噛めば噛むほど味が出る系です」といった感想が聞かれました。
「ハッシュドビーフのソース＋鰻玉丼のご飯で最強のオムハヤシができるんじゃ……？」と、20代部員は「勝手にコラボ」をやって、舌鼓を打っていました。彼は「1食の量が控えめだからこそ『家だからこそできるコラボ』を探すのもいいのかもしれませんね。なにせ1種類につき4食もありますので」と話します。
ちなみにANAの機内食販売の最新ラインナップでは、6種のメニューを2食づつ、計12食とした「グルメターミナル」というセットの販売も開始されています。「鶏もも唐揚げ油淋鶏ソース」「大阪大黒ソースチキンカツカレー」「紅鮭の彩りご飯」などが含まれており、「機内食の発売以降初めて、6種のメニューとした」（ANA）とのこと。利用者から「色々な種類を食べたい」との声に応えたものとしています。
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