シベリア鉄道、すでに日本に上陸済み？　それが由来という謎多き菓子

• 2016.10.09
• 乗りものニュース編集部

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2016年10月、その完成から100年目にして、ロシアから持ち上がったシベリア鉄道の日本延伸計画。しかし日本には100年以上前から「シベリア鉄道」が“上陸”していたようです。

創業100年の老舗パン店は…？

　JR桜木町駅（神奈川県横浜市）近くに店舗を構えるコティベーカリーは、創業1916（大正5）年、今年で100年目という老舗で、そして創業当時から変わらない製法で「シベリア」を作り続けているそうです。

　そのウェブサイトでは「シベリア」という名前の由来について、前述の「シベリア鉄道由来説」「シベリアの凍土イメージ説」のほか、5つもの説を紹介。たとえば「心あたたかオーバー説」として「シベリアは極寒の地、ようかんが寒くて可哀想、カステラのオーバーを着せた」という説を挙げています。ほかにも、日露戦争に従軍した菓子職人が考案したとする説や、神戸に亡命したロシア貴族の姫君が考案したとする説などを紹介していますが、どれが正解かという点については断定せず、「諸説紛々」としています。

　結局のところ、「シベリア」の由来は、まったくもって知れないようです。しかし日本国内のどこかで誕生した、という点については、どうやら確実。記事冒頭では「日本へ上陸」と記しましたが、「シベリア」は“上陸”どころか、日本が“始発”だったようです。

【了】