• 2023.07.13
• 乗りものニュース編集部

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ある意味安い？

ホリエモンが手掛ける店の味が駅弁に

　JR東海パッセンジャーズが2023年7月12日より、税込み5500円という高級駅弁を東海道新幹線の駅弁売店（東京駅・品川駅・京都駅・新大阪駅）で発売しました。

　実業家の堀江貴文さんとシェフ浜田寿人さんが手掛ける会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)」がプロデュースした「WAGYUMAFIA ULTRA BENTO」です。明治25年創業の老舗駅弁メーカー吉田屋が協力しています。

　WAGYUMAFIAが選定した和牛（尾崎牛や神戸牛を使用）と専門店の味を、老舗メーカーの駅弁作りで創作したかつてない駅弁だといいます。和牛のしぐれ煮の上に、雲丹やいくら、キャビアなどの海鮮を盛りつけたものだそうです。

　販売箇所は以下の通り。

東京駅　デリカステーション東京南コンコース
品川駅　デリカステーション品川中央
京都駅　デリカステーション京都コンコース
新大阪駅　デリカステーションコンコース中央
※上記の店舗以外の店舗でも販売する場合がある。

【了】