特急「つばさ」のヘッドマーク弁当発売 山形名物のいも煮や玉こんにゃく煮入り

「特急列車ヘッドマーク弁当」の第8弾「つばさ」が登場。山形名物の献立が楽しめます。

弁当専門店「膳まい」などで販売

 駅の売店「KIOSK」などを運営するJR東日本リテールネットが、2018年11月14日(水)から「特急列車ヘッドマーク弁当」のシリーズ第8弾「つばさ」を発売します。

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「特急列車ヘッドマーク弁当 つばさ」のイメージ(画像:JR東日本リテールネット)。

「特急列車ヘッドマーク弁当」は、第1弾が2017年7月に登場。これまでに「ひばり」「あさま」「あずさ」「ひたち」「北斗星」「とき」「かいじ」が発売されています。

 第8弾はかつて上野~山形~秋田間などを結んだ在来線特急「つばさ」のヘッドマークをデザインに採用。製造・監修は1921(大正10)年創業の、「牛肉どまん中」などで知られる米沢駅(山形県米沢市)の駅弁屋「新杵屋」が手掛けます。

 中身は、国産牛肉そぼろ煮をはじめ、鶏の照り焼き、細切りきんぴらごぼう、山形名物のいも煮や玉こんにゃく煮、山形県産のおみ漬けなどです。容器は繰り返し使える密閉性の高いスケーター社の「4点ロックランチボックス」を採用しています。

 価格は2160円(税込)。取り扱い予定店舗は、東京駅、品川駅、上野駅、大宮駅、蒲田駅にある弁当専門店「膳まい」などです。

【了】

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