「のぞみ」で「神泡」プレモル ビールのクリーミーな泡、新幹線車内で実現！
東海道新幹線「のぞみ」の車内販売で、サントリービール「ザ・プレミアム・モルツ」の「神泡」提供がスタート。電動式サーバーで作った、きめ細かいクリーミーな泡が味わえます。「神泡」ビールの販売は期間・列車限定です。
電動式サーバーでクリーミーな泡に
東海道新幹線「のぞみ」の車内販売で、2019年2月6日（水）から、サントリービール「ザ・プレミアム・モルツ」が「神泡（かみあわ）」で提供されます。
「神泡」ビールの専任販売員は客から注文を受けると、「プレミアム・モルツ」の缶を取り出し、缶にサーバーを装着。このサーバーは電動式で、缶を超音波で振動させることが可能。コップの7分目までビールを注いだところで販売員がスイッチを押すと、クリーミーな泡が缶のなかから出てきました。
サントリービールによると、「神泡」は「通常のビール泡よりもきめの細かい泡」とのこと。泡を楽しめる唯一の酒類であるビールの魅力をアピールするため、利用者が多い東海道新幹線で「神泡」のビールを提供しようと、JR東海に話を持ちかけたといいます。車内販売を担当するジェイアール東海パッセンジャーズの浅賀教博部長は「揺れる車内でのオペレーションになることから、つぎ方など検討を重ね、実現の運びになりました」と話しました。
「神泡」ビールの販売は4月2日（火）までの期間限定。価格は、おつまみとのセットで500円（税込）です。販売列車は東京発16～17時台の下り「のぞみ」5本（49号、51号、53号、245号、55号）と、名古屋発18～19時台の上り「のぞみ」5本（42、44、46、138、48号）。販売区間は東京～名古屋間のみです。
【了】
Writer: 草町義和（鉄道ニュースサイト記者）
鉄道誌の編集やウェブサイト制作業を経て鉄道ライターに。2020年から鉄道ニュースサイト『鉄道プレスネット』所属記者。おもな研究分野は廃線や未成線、鉄道新線の建設や路線計画。鉄道誌『鉄道ジャーナル』（成美堂出版）などに寄稿。おもな著書に『鉄道計画は変わる。』（交通新聞社）など。
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