管理栄養士も塩分の低さにビックリ！ ANA「塩分控えめ機内食」食べてみたどんな味？

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ANA「減塩機内食」食べてみた

　ANAの「塩分控えめ」のスペシャルミールを食べてみると、いずれのメニューもたしかに「塩分は完全に控えめ」。通常のメニューの塩加減とは、一線を画します。

　ただそのぶん、前菜であればトマトのジュレと酸味、メインであればチキンローストの香ばしさや胡椒の風味、ソースの玉ねぎの甘さなどが強く感じられるメニューです。またメニューは歯ごたえを感じられるものも多いことから、咀嚼することでうまみを感じさせるスタイルのもののようです。

　なお「THE CONNOISSEURS」とコラボしたスペシャルミールは「塩分控えめ」のほか低糖質・低脂肪・低カロリーの4種類。2021年10月1日以降、出発予定時刻の24時間前までに予約をすれば、ANA運航便日本発国際線の全路線、全搭乗クラスで食べることができるとのことです。

【了】