高速ナンバーワングルメは? SA・PAメニューコンテスト開催

高速道路のSA・PAのメニューコンテスト全国大会が開催され、「高速道路NO.1グルメ」が決定されます。

全国158店舗の頂点に立つのは?

 2016年1月7日(木)、NEXCO東日本とNEXCO中日本、NEXCO西日本の3社と各商業施設の運営会社は、「SA・PAメニューコンテスト全国大会」を武蔵野調理師専門学校(東京都豊島区)で1月23日(土)に共同開催すると発表しました。出品されるメニューは以下の12品です。

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左上から時計回りに「~やまぐち 味百景~」「越中とやま 食の玉手箱 “旅のしおりに想いを込めて”」「~ひるぜんからの贈り物~ ひるぜん白蕎麦御膳」「茨城イタリアン フルコース ファンタジーな料理の世界」。

■NEXCO西日本
舞鶴若狭道 西紀SA(上り)「農都篠山今昔味わい御膳」(1280円)
長崎道 川登SA(上り)「九州三都大名椀御膳 ~長崎街道 味の大名行列~」(1706円)
山陽道 下松SA(上り)「~やまぐち 味百景~」(1850円)
米子道 蒜山高原SA(上り)「~ひるぜんからの贈り物~ ひるぜん白蕎麦御膳」(1450円)

■NEXCO中日本
東名高速 EXPASA足柄(上り)「東海道御厨三国 ~富士から奏でる伝統と祝膳~」(3000円)
東名高速 牧之原SA(下り)「『おごっつォ!』まきのはら 茶づけ」(1980円)
長野道 梓川SA(上り)「野麦峠 ~すんきとうじ蕎麦~」(1620円)
北陸道 有磯海SA(下り)「越中とやま 食の玉手箱 “旅のしおりに想いを込めて”」(3200円)

■NEXCO東日本
東北道 長者原SA(上り)「旬遊闊歩 ~大地の饗~」(1680円)
長野道 姨捨SA(下り)「姨捨のTSUKI」(1500円)
常磐道 Pasar守谷(上り)「茨城イタリアン フルコース ファンタジーな料理の世界」(2980円)
関越道 上里SA(下り)「上里真心膳」(2980円)

 NEXCO各社の創立10周年を記念して行われる今回のコンテストのテーマは、「地元の食材を使用し、地域の食文化や魅力があふれるメニュー」。全国のサービスエリア(SA)、パーキングエリア(PA)のレストランなど158店舗が参加して行われた予選会、それを勝ち抜いた12店舗のなかから、今回の“全国大会”で「高速道路NO.1グルメ」が決定されます。

 審査委員長を務めるのは、「四川飯店」オーナーシェフの陳 建一さん。味覚や視覚、お値打ち感などが総合的に審査され、「グランプリ」1品と「準グランプリ」2品、「審査員特別賞」3品が決まります。

【了】

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