老舗の立ち食い「高速そば」　特に「速い」わけじゃない？　その名の意味は

• 2016.10.10
• 乗りものニュース編集部

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何かが「速い」のか、その名も「高速そば」という立ち食いそば店が存在します。高速道路のSAやPAで営業している店舗でもありません。いったいなぜ、そのような名前になったのでしょうか。背景には、もっともな理由が見えてきました。

「高遠そば」ではなく「高速そば」

「高速そば」という立ち食いそば店があります。

　名前からすると、高速道路のSAやPAにあるのでしょうか。あるいは、注文したら手際よく秒速でそばが提供されるのでしょうか。はたまた、丼が高速で運ばれる回転ずしのような設備が導入されているのでしょうか。まさか、信州のそば処として知られる長野県伊那市の「高遠（たかとう）」に店名をあえて似せたのかも……。

　提供されるメニューも、一般的な駅の立ち食いそば店と大きな違いは存在せず、量が少なすぎて高速で食べ終えてしまう、というわけでもなさそうです。

　この「高速そば」、兵庫県神戸市のとある鉄道駅にあります。