「違うよ、豪州産だよ」…ハイ??? “和牛バーガー” 海外のモスで頼んだら衝撃！ 海外「Wagyu」事情が想定外すぎた

• 2026.06.13
• 布留川 司（ルポライター・カメラマン）

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シンガポールの象徴マーライオンの近くにあるモスバーガーで「和牛バーガー」を発見。しかし、その正体は日本産ではなくオーストラリア産でした。その背景と、シンガポールならではの食体験をレポートします。

マーライオンの近くで見つけた「和牛バーガー」

　シンガポールの象徴として知られるマーライオン。その周辺には観光客向けのレストランやカフェが数多く並んでいますが、実は最も近い飲食店のひとつに、日本発祥のファーストフードチェーン「モスバーガー」があります。

　店内に入ると、おなじみのロゴや注文システムは日本とほぼ同じ。しかしメニューを見てみると、この国ならではのご当地商品も数多く並んでいます。

　そのなかで筆者の目を引いたのが、「和牛（Wagyu）」の文字を大きく掲げたハンバーガーでした。定番の「MOS Cheese Wagyu」だけでなく、「Teriyaki Wagyu」「Teriyaki Truffle Wagyu」「Double Mushroom Wagyu」など、日本ではあまり見かけないバリエーションが用意されています。

　さらに驚いたのは価格です。これらの和牛バーガーはおおむね9シンガポールドル前後で販売されていました。日本円に換算すると1000円程度で、高級和牛を使った商品としてはかなり手頃な印象です。

「和牛」と聞けば、多くの日本人は黒毛和牛やA5ランクの高級牛肉を思い浮かべるでしょう。筆者も当然そう考え、「これって日本の和牛なんですよね？」と店員に尋ねてみました。

　すると返ってきた答えは意外なものでした。

　「違うよ、オーストラリア産だよ」

　店員は迷うことなく即答します。和牛なのにオーストラリア産とはどういうことなのか。筆者は一瞬、頭の中が混乱してしまいました。