食の記事一覧
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「連絡船うどん」とは かつて鉄道連絡船の名物、いま駅に 「思い出の味」は進化
かつて国鉄・JRが運航していた宇高連絡船（宇野～高松）では、讃岐うどんがひとつの名物となっていました。現在は高松駅で、その名も「連絡船うどん」という店が営業しています。
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「しまてつカフェトレイン」2019年も出発！ 車内で紅茶やカレー、観光特典も
島原鉄道がイベント列車「しまてつカフェトレイン」を運行します。車内で紅茶やカレーなどを提供。途中駅での幸せ祈願や、島原観光の特典なども盛り込んでいます。
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コンセプトは格納庫 ANAが羽田にコラボカフェ 飛行機部品を展示（写真51枚）
ANAが、チーズタルト専門店とコラボレートしたカフェを羽田空港にオープン。「格納庫」をコンセプトとし、店内には機体の部品や整備工具などを展示しています。
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ANA機内食工場の内部へ！ まな板は5種類、細部に光る品質管理の工夫（写真35枚）
ANAが国際線機内食メニューの試食会にあわせて、機内食の工場見学会を実施。食材加工場や調理室、食材盛り付け作業などの様子を公開しました。
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正月限定「新春祝い箱」提供 「獺祭甘酒」も JAL国内線ファーストクラス
JALが国内線ファーストクラスで、正月三が日に特別メニュー「新春祝い箱」を提供。また、航空会社としては初めて「獺祭甘酒」も用意します。