門司港駅みかど食堂復活！に鉄道ファン喜ぶワケ　日本の食堂車、駅食堂を発展させた（画像12枚）

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JR九州鹿児島本線の門司港駅に復活する「みかど食堂」は、「日本の鉄道史」にとって重要な存在です。また復活する「みかど食堂」は、成澤シェフの監修によって、伝統を守りつつも新しいものになりそうです。

【画像】「!!スマリアケ設ノ所茶喫　堂食　場酒」と書かれた「みかど食堂」の絵はがき

「みかど食堂 by NARISAWA」の内装イメージ（画像：JR九州）。

鉄道を中心に、飛行機や船といった「乗りもの」全般やその旅について、取材や記事制作、写真撮影、書籍執筆などを手がける。日本の鉄道はJR線、私鉄線ともすべて乗車済み（完乗）。2級小型船舶免許所持。鉄道ライター／乗りものライター。