こ、これが東京「免許センターメシ」のクオリティなのか… 驚くべき“食堂”の進化！鮫洲・江東・府中で食べ比べてみた

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運転免許試験場に行く際は、どのくらいかかるかといった時間ばかり気になりますが、食堂は楽しみでもあります。実は鮫洲・江東・府中と都内3か所の試験場は、どこも食堂が進化しています。では一番おいしいのはどこでしょうか。

美味しさがアップした理由とは？

　鮫洲、府中、江東いずれの試験場の食堂も甲乙つけがたく、かつてよりもかなり美味しく感じました。

　3か所とも昔から東京都交通安全協会が運営しているのは変わりませんが、どうやら2010年代以降、高級ホテルや旅館で腕を振るっていた料理人を積極的に採用していたそうで、そのことが関係しているようです。以降、試験場の食堂は、味の向上を目指し、メニュー改正を繰り返してきていると言われています。

　やや緊張感のある試験場の食堂でいただくその味わい。免許更新時には事故防止のための講習と合わせて、必ず訪れたい場所です。

【了】

1971年、東京都生まれ。編集プロダクション・deco代表。バイク、クルマ、ガジェット、保護犬猫、グルメなど幅広いジャンルで複数のWEBメディアに寄稿中。また、台湾に関する著書、連載複数あり。好きな乗りものはスタイリッシュ系よりも、どこかちょっと足りないような、おもちゃのようなチープ感のあるもの。