• 2019.12.09
• 乗りものニュース編集部

• 0
• 
• ツイート
• お気に入り

ANAの、利用者投票で機内食メニューを決める「機内食総選挙」。2019年は「ご当地丼」がテーマです。そこで決定した「東の陣」「西の陣」から2種類ずつ、計4種類のメニューを試食できるイベントが開催されました。

ANA「機内食総選挙2019」で「東の陣」1位と2位の丼は「北海道」と「東海」

　3万3630票の投票があったANA「機内食総選挙2019」。「東の陣」は1位が「ザンギ丼（北海道）」、2位が「味噌カツ丼（東海）」でした。

「東の陣」1位「ザンギ丼（北海道）」

　得票数は5025票。生姜とニンニクで味付けされた鶏のから揚げに甘酸っぱいタレをかけた丼。こってりしているように見えますが、ごはんにはヘルシーな押し麦が混ざっており、その上に敷かれたキャベツが食感のアクセントになっています。

「東の陣」2位「味噌カツ丼（東海）」

　得票数は4751票。豚ヒレ肉のカツに味噌ダレ仕立てのソースをかけた丼です。つけあわせには、肉によく合うキャベツのほか、なす、パプリカ、ズッキーニなどカラフルな野菜を使用。味噌ダレのベースは赤味噌で、「名古屋めし」のテイストを感じることができます。隠し味に練りゴマを加えることでコクを出しているそうです。